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めざせダイエッター!

みなさんが「ためになった!」と思ってもらえるようなダイエット記事を更新していきます。

話題の「甘食」とは?

今、ツイッターで話題なのが「甘食」です。

いったい何なのかご紹介します。

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甘食が生まれたのは、明治時代の中頃といわれています。

天板の上に生地を絞り、中心に溶かしたバターで十文字の印を付けて焼く物です。

こうすることで、形の良い山型になるとともに風味もよりよい物になるそうです。

 

昭和の時代には・・・

昭和30年代には、甘味のある食パン生地のロールパンを「甘食」、そしてお菓子の方を「しぼり甘食」とよんで2種類の甘食を製造していた時代もあったようです。

 

最後に・・・

私は甘食を食べたことも無く、知らなかったのですが食べてみたくなってきました。

みなさんはどうですか?

 

 

http://www.geocities.jp/coty_bakery/sub2.html

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